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      會員等級

    • 單位性質: 民營企業
    • 員工人數:500—1000人
    • 成立日期:2014年7月2日
    • 營業執照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      工作內容:
      1、負責廚房的日常運營管理;
      2、負責建立、規范和完善廚房內部的運作流程及規章制度;
      3、負責督促并指導各組崗位按照食品安全法規和公司量化指標執行標準化規范操作;
      4、負責廚房配送廚房的倉庫管理、食品出庫管理工作;
      5、負責督促檢查食品加工各工序的食品安全衛生規范操作,杜絕食品安全事故發生;
      6、負責廚房各組人員的生產調配,確保生產有序開展;
      7、負責廚房團隊的組建、指導、培養、培訓及考核管理;
      8、負責廚房的成本管理,加強成本控制,杜絕鋪張浪費;
      9、負責廚房的資產管理,負責廚房設備的維護、維修、保養工作;
      10、負責配合食藥監局等相關上級主管部門的監督檢查;
      11、負責定期組織員工參與食品安全法規和食品安全知識培訓,做好培訓記錄;
      12、完成上級領導交辦的其他工作。
      任職要求:
      1、有3年以上大型廚房、集體配送、中央廚房或食堂管理經驗;
      2、熟悉食品相關法規,認真負責,細心;
      3、會使用office辦公軟件。
      聯系我時,請說是在上饒人力資源網上看到的,謝謝!
    • 聯系方式

      溫馨提示:以任何形式向勞動者收取定金、保證金(物)的行為均違反《中華人民共和國勞動法》,請求職者提起注意并加以甄別。
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